Il effectua toute sa scolarité, primaire et secondaire, à l'école de la place Lelièvre à Bâb el Oued, du cours préparatoire au Brevet Elémentaire du Premier Cycle, avant de réussir au concours d’entrée à l'Ecole Normale d'Instituteurs de Bouzaréa en septembre 1959.

  L'enseignement lui plaisait, mais le métier d'instituteur ne le passionnait pas particulièrement. Il décida alors de passer le concours du professorat d'Education Physique et Sportive et de poursuivre des études supérieures. C'est ainsi qu’il se retrouva à la rentrée suivante en classe préparatoire au CREPS de Voiron (Isère). Entre temps, il prit soin  d’assurer ses arrières en passant en Juin 1963 son Certificat de Fin d'Etudes Normales (CFEN) et en Janvier 1964 son CAP d'Instituteur titulaire.

          Admis au professorat d'EPS (1er partie) en fin d'année préparatoire (juin 1964), il fut nommé au CREPS de Bordeaux pour y terminer ses études et obtenir son CAPEPS en Juin 1967. En Septembre 1967 il rejoignit son premier poste d'affectation à l'IREP de Toulouse, poste qu’il  gardera jusqu'en 2001, date de sa retraite.

         Depuis son plus jeune âge Jean-Paul adorait la mer. Sportif de très bon niveau, il pratiquait aussi l’athlétisme et la gymnastique.

Dès son installation à Toulouse et passionné par la pêche sous-marine, il s’inscrivit dans un grand club de plongée de la région et passait les diplômes requis pour pouvoir plonger en scaphandre autonome.